Description:

Disponible en Décembre 2022 sur réservation

LE VIN: Un assemblage classique. Le puissant Cabernet Sauvignon déploie sa structure et ses saveurs de fruits noirs tandis que le Merlot en atténue les tannins et l'acidité élevée tout en incorporant une texture attrayante et un fruité juteux. Voilà un vin opulent aux arômes de cassis rehaussés de notes d'herbes séchées et d'amandes grillées. La bouche est joliment émaillée de couches superposées de cerise, fruits noirs, épices à pâtisserie et moka. Un assemblage magnifiquement concentré et homogène paré de tannins soyeux.

LA RÉGION: WALLA WALLA, VALLÉE DE WASHINGTON: La région de Walla Walla se trouve au sud de l’État de Washington, débordant partiellement dans l'Oregon. Le Cabernet et le Merlot y abondent en raison de sa longue saison de croissance permettant à ces variétés d'atteindre leur pleine maturité. Ses journées chaudes contribuent au plein développement des saveurs de fruits mûrs tandis que les nuits fraîches permettent d’en préserver l'acidité tout en accentuant le fruité. Ses Cabernets sont reconnus pour leur fruité marqué et leur légère astringence alors que le Merlot affiche une texture opulente et un fruité généreux.

ACCORDS VIN ET METS : Champignons farcis aux pacanes et parmesan, Steak en croûte au poivre, bœuf Stroganoff aux champignons, votre burger préféré

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Disponible uniquement sur réservation avant le 13 novembre 2022, ce programme annuel propose des trésors cachés en quantités limitées. Notre trousse de vinification artisanale la plus recherché et la plus populaire, il s’agit là d’une aventure exceptionnelle autour du monde à ne pas manquer.

  ** Pour réserver les LE22, ajoutez-les dans le panier. Vous recevrez un courriel de confirmation dans les 24h. Par la suite nous vous appellerons lorsqu'ils seront disponible pour en prendre possession dans le mois de leur sortie prévue. Vous serai facturé qu'à ce moment, et ça reste la meilleure façon de placer votre pré-commande . **