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YOLO COUNTY BLANC, CALIFORNIE

YOLO COUNTY BLANC, CALIFORNIE

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YOLO COUNTY BLANC, CALIFORNIE

YOLO COUNTY BLANC, CALIFORNIE

Code: 7480

Prix: 132,99 $

Description:

DISPONIBLE: Mars 2020 (sur réservation avant 15 novembre 2019)

YOLO COUNTY, CALIFORNIE

YOLO est l'acronyme d'une expression courante qui signifie « You Only Live Once » (On ne vit qu'une seule fois). Cependant, le nom Yolo County serait quant à lui d'origine autochtone. Ce comté est situé dans la région la plus septentrionale de la vallée centrale de la Californie. En raison des sols profonds et fertiles que l'on y retrouve, la région de Yolo County est surtout reconnue pour son agriculture, notamment sa production de tomates. Combinées à ses vents côtiers, les influences marines du fleuve Sacramento gratifient celle-ci de températures plus fraîches et d'un brouillard qui inonde quotidiennement ses vignobles, générant ainsi des conditions fort propices à la viticulture. Ce climat contribue ainsi à assurer une forte concentration des composés aromatiques présents dans les vins produits dans cette région.

 YOLO WHITE

Dominé par le fruit et légèrement demi-sec, ce vin est invitant et bien équilibré en bouche. Le Chardonnay lui confère des saveurs éclatantes de pomme verte et de melon. Les arômes floraux proviennent du Muscat tandis que le Chenin Blanc complète bien ce vin avec ses notes d'agrumes accompagnées d'une acidité élevée. Ce vin s'agencera parfaitement à des plats au cari légèrement assaisonnés, un jambon cuit au four et à un Brie ou un Camembert.

Alcool: 12,5%*
*Niveau d'alcool établi en fonction du suivi approprié des instructions de vinification de Winexpert.
Sucrosité:          
Puissance:     
Chêne:   
 

VIDEO DE LA RECETTE

VIDÉO DU VIN

Caractéristique(s):

Goût:

LE19

Couleur:

Vin blanc

Gamme:

LE19

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