LASAGNE BOLOGNAISE Même avec quelques variante sastucieuses, la lasagne demeure un met stoujours concocté avec amour mais elle en vaut définitivement la peine. Alors, prenez tout votre temps, versez-vous un bon verre de vin et profitez du moment présent pendant que vous préparez ce plat que tous apprécient tant et que vous partagerez en famille ou avec vos amis. TEMPS DE PRÉPARATION : 25 MIN CUISSON : 2H TEMPS REQUIS : 2H25 DONNE : 9 À 12 PORTIONS INGRÉDIE ...
Cette superstar italienne est digne de tous les éloges qu’elle reçoit. Le BRUNO est doté de saveurs marquées de cerise, de prune et de baies sauvages parsemées de notesd'herbes séchées, de vanille, de tabac et d'épices. Tannins fermes et veloutés, acidité bien équilibrée et une finale longue et savoureuse. DERRIÈRE LE NOM BRUNOBien qu'il se réfère maintenant au style de ce vin, les gens de la région appelaient à l'origine le cépage Sangiovese « Brunello », ce qui se tradui ...
Tagliatelles au poulet à la ratatouille INGRÉDIENTS: 2 c. à table huile d’olive 8 hauts de cuisse de poulet désossés et sans peau coupés en trois ½ c. à thé sel de mer et de poivre fraîchement moulu 1 oignon haché 1 petite aubergine grossièrement coupée en dés 1 petite courgette grossièrement coupée en dés ½ poivron jaune, coupé en dés 1 c. à table origan frais haché 2 c. à thé romarin frais finement haché 3 gousses d’ail émincées 1 boîte (28 oz) tomates italienne ...