PRODUCTION LIMITÉE - RESERVATIONS EN MAGASIN OU SUR LE SITE MAGNIFIQUE ITALIE Le Colosso est un assemblage de certains des cépages italiens les plus appréciés et d’un des trésors cachés de ce pays. Le Sangiovese, cépage indigène dans la Toscane mais que l’on retrouve grandement répandu au travers de l’Italie, est apprécié pour son acidité balancée et ses tannins marqués ; c’est l’un des plus importants cépages et le fer de lance de vins réputés tels que le Brunello et ...
DISPONIBLE DÉBUT FÉVRIER 2024 - PRODUCTION LIMITÉE | JUSQU’À ÉPUISEMENT DES STOCKS Le Pinot Noir de Californie est reconnu pour ses saveurs exubérantes de fruits rouges et son acidité vive - deux caractéristiques fortement appréciées d'un excellent rosé. Le Winexpert Reserve Pinot Noir Rosé de Californie en production limitée présente des arômes délicats de petits fruits rouges et de melon. Son acidité vive et d’élégantes nuances de mandarine accentuent les saveurs ...
Le comté de Solano fait partie de l'appellation AVA North Coast de renommée mondiale qui comprend les comtés de Napa, Sonoma et Mendocino. Bien que moins connue que certaines de ses voisines plus réputées, la région de Solano possède un riche passé viticole remontant au milieu des années 1800. C'est l'une des plus anciennes appellation AVA de Californie, mais ce n'est que récemment qu'elle a commencé à gagner en notoriété. Vous entendrez assurément de plus en plus parler de cette ...
FILET DE PORC À LA SAUCE AUX CHAMPIGNONS SAUVAGES L’intégration de trois différentes variétés de champignons dans cette recette permet de grandement en rehausser les saveurs terreuses qui se marient si harmonieusement avec le Pinot Noir, faisant de ce plat rustique mais élégant un excellent accord pour notre vin WinexpertMC LE21 Pinot Noir Shiraz. Préparation: 10 minutes Cuisson: 35 minutes Temps requis: 45 minutes Donne: 4 portions VOIR LA RECETTE : VOIR LA VIDÉO DU ...
Pas besoin de se casser la tête pour trouver le vin qui se mariera le mieux à vos fromages préférés, il suffit de suivre notre petit guide pratique des accords vins et fromages pour une soirée 100% réussie ! La dégustation « Vins et fromages » C’est le traditionnel « Vins et fromages » au cours duquel on associe fromages et vins pour en découvrir les similitudes, les accords, les harmonies et les contrastes. C’est aussi un moment privilégié pour prendre le temps de faire conn ...
PÂTES AUX CHAMPIGNONS, TOMATES ET BASILIC PÂTES INGRÉDIENTS: Sauce tomate: ¼ tasse huile d’olive extra vierge 1 ½ tasses oignons blancs hachés 2 clous de girofle moyens finement hachés 1 boîte 28 oz tomates broyées Sel et poivre au goût ¼ tasse basilic frais haché MÉTHODE: Sauce tomate: Ajoutez l’huile d’olive dans un grand chaudron à feu doux. Ajoutez l’oignon et laissez mijoter pendant 20 minutes. Augmentez l’intensité à feu moyen et ajoutez l’ail; , en brassant occ ...