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MERLOT NIAGARA - DISPONIBLE EN SEPTEMBRE
MERLOT NIAGARA - RÉSERVE Une cuvée emblématique élaborée à partir de raisins du Niagara. Ce Merlot classique se distingue par ses arômes de mûre et de cerise, entremêlés de notes épicées, de délicate vanille et de tannins veloutés. Les longues saisons de culture de la région et l'influence bénéfique du lac permettent aux raisins de développer une riche expression fruitée tout en préservant leur élégance naturelle et leur équilibre. Â
GRAND RETOUR DU RÉVÉLATION
 REVELATION 2025 COOMBSVILLE, VALLÉE DE NAPA Un Cabernet Sauvignon, légèrement soutenu par une petite quantité de Merlot. Des arômes de cassis mûri à point et de mûre sont étoffés de notes herbacées et d’une nuance de cèdre. En bouche, des saveurs franches de fruits noirs sont agrémentées de riches notes de chocolat noir et de vanille, soutenues par une touche de minéralité terreuse qui ajoute de la profondeur. Corsé et bien structuré, avec des tannins so ...
DISPONIBLE EN AOÛT - 2 NOUVEAUX CLASSIC EN PRODUCTION LIMITÉE
Deux assemblages exclusifs du vinificateur pour agrémenter votre quotidien. L'assemblage est à la fois une science et un art qui permet de révéler l’essence même de chaque cépage. Chacun de ces vins de la gamme Winexpert Classic en Production Limitée est élaboré à partir de trois cépages classiques savamment combinés pour créer un vin exquis et  parfaitement équilibré qui transformera votre quotidien en un moment exceptionnel. UN VIN ROUGE : GARNACHA CABERNET MERLOT Riches arô ...
LE24 FOURTITUDE
AVEC PEAUX DE RAISNS FOURTITUDE RIVERLAND, AUSTRALIE Un assemblage affirmé de Cabernet Sauvignon, Shiraz, Mataro et Merlot qui incarne le réputé style audacieux et fruité de l’Australie. Il s’ouvre sur de riches arômes de cassis, de cèdre et d’épices, tandis que des saveurs intenses de cassis, de prune, de cerise noire et d’épices se déploient, suivies de délicates notes vanillées. Ses tannins souples se prolongent dans une finale longue et persistante. SUCROSITÉ : Sec |  ...
CHAMPIGNONS FARCIS AUX PACANES ET PARMESAN
CHAMPIGNONS FARCIS AUX PACANES ET PARMESAN Très tendances, les champignons représentent l’une des meilleures sources durables de protéines végétales que l’on puisse trouver et conviendront à merveille à cette entrée végétarienne. Les saveurs terreuses et charnues de ce plat seront encore plus appréciées avec notre vin LE22 Cabernet Sauvignon Merlot soyeux à souhait. TEMPS DE PRÉPARATION : 20 MIN   CUISSON : 20 MIN   TEMPS REQUIS : 40 MIN   DONNE : ENVIRON 24 C ...
Guide des accords vins et fromages, pour recevoir comme un pro!
Pas besoin de se casser la tête pour trouver le vin qui se mariera le mieux à vos fromages préférés, il suffit de suivre notre petit guide pratique des accords vins et fromages pour une soirée 100% réussie ! La dégustation « Vins et fromages » C’est le traditionnel « Vins et fromages » au cours duquel on associe fromages et vins pour en découvrir les similitudes, les accords, les harmonies et les contrastes. C’est aussi un moment privilégié pour prendre le temps de faire conn ...
Découvrez Barossa Valley, Australie
C’est dans la région de Barossa Valley que l’on retrouve les plus anciens vignobles d’Australie. Certains syrahs plantés 1843 sont aujourd’hui protégés par la Barossa Old Vine Charter pour empêcher leur arrachage. Plusieurs vignes de la région sont vieilles de dizaines d’années, voir centenaires avec des vignobles plantés il y a entre 100 et 150 ans. La région de Barossa produit 68 % de vins rouges et 32 % de blancs. La vallée est connue pour ses vins rouges faits à partir d ...
Recette du mois / octobre
RÔTI DE FILET DE BŒUF AU BBQ Toujours tendre et juteux, le filet de bœuf représente un excellent repas et il est si facile à réparer. INGRÉDIENTS: 1 rôti de filet de bœuf entier Huile d’olive Sel cachère Poivre noir MÉTHODE: Retirez le maximum de gras du rôti afin de minimiser les flambées, puis découpez l’extrémité du rôti afin d’assurer une cuisson uniforme de la viande. Conservez la partie la plus mince retirée en vue d’une utilisation ultérieure ou pour la cuire sà ...